檸檬烘干機采用空氣能烘干機,烘干成品效果好。
檸檬烘干機介紹
檸檬生食很酸,通常不會生食,而是通過加工成檸檬汁、果醬、干檸檬片等食用,加工成干檸檬片的方法有很多,可曬干、微波干燥、真空冷凍干燥、熱泵烘干等,下面主要說一下空氣能熱泵烘干檸檬,其過程工藝。把檸檬切片成厚度均勻的檸檬片,檸檬片厚薄度均勻即不能相差太大,同時需去掉檸檬籽。
根據自身烘干要求,可把切片后的檸檬片放到糖漿浸泡一段時間,檸檬片在浸泡糖漿的時候,因為密度低的水份回流向密度高的水份,所以檸檬片的水分會流向糖漿,失去一部分水;因檸檬片經糖漿浸泡過,檸檬片也不用烘得太干;這樣一方面就節省了烘干時間。
把浸泡好的檸檬片擺上托盤,注意擺放均勻,不能堆疊,放入推車,推進烘干房內。
設置烘干參數,分三段,共6小時:
溫度65℃,回差3℃,濕度5%RH,時間3小時;
溫度55℃,回差3℃,濕度5%RH,時間2小時;
溫度50℃,回差5℃,濕度15%RH,時間1小時。
等待烘干完成后取出至冷卻即可進行包裝了。某客戶實際烘干案例,其1000斤生的檸檬片,烘干后得700斤檸檬干,濕干比例為10:7,效果滿意。
檸檬烘干機組成
1.主機(加熱系統):利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量,用來烘干物料。
2.烘干房:用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3.循環風系統:將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發出來的水分帶走。
4排濕系統(干燥系統):將烘干房內高濕度的水分排出達到干燥的目的。
5.排水系統:冷凝水排放到室外,以免增加室內空氣的濕度。
6.控制系統:按照合適的烘干工藝曲線,自動調節溫度和濕度、烘干時間。
7.預警系統:可以按照用戶的要求,根據時間溫度、濕度等參數設置預警,方便提醒用戶。
檸檬烘干機原理
檸檬空氣能烘干機是利用逆卡諾原理,吸收空氣中的熱量并將其轉移到烘干庫房內,實現烘干房的溫度提高,配合相應的除濕排濕設備實現物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機--換熱器(內機)--節流器--吸熱器(外機)--壓縮機等裝置構成了一個制冷劑循環系統。冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動,它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程(溫度高達120℃),它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣,同時自己被冷卻并轉化為流液態,當它運行到外機后,液態迅速蒸發吸熱再次轉化為氣態,同時溫度下降至-20℃~-30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環就實現將空氣中的空氣溫度達到干燥物料的目的。
檸檬熱泵烘干機特點:
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
2、效環保:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/3-1/4;同燃煤、油、氣熱水器相比,可節省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。
3、環保:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。
4、運行可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種可靠的半封閉干燥系統。
5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定、可靠,使用壽命長;運行可靠,全自動免人工操作,智能化控制。
檸檬烘干機應用領域
熱泵檸檬烘干機除了能烘干檸檬還可以應用到一下領域:
食品烘干:檳榔烘干機、臘腸烘干機、香腸烘干機、臘肉烘干機、牛肉烘干機、海帶烘干機、腐竹烘干機、竹筍烘干機等。
農產品烘干:柑普茶烘干機、普洱茶烘干機、種子烘干機等。藥材烘干:元胡、當歸、山藥、八角、石斛、海產品烘干:蚌肉烘干機、魚類烘干機、蝦仁烘干機等。工業品烘干:鞭炮引線烘干機、保溫材料烘干機、油漆烘干機、家具烘干機、木材烘干機等。
檸檬烘干機售后服務
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